Ежедневно получаю вопросы о том, как мне удалось нормализовать сахар с 16 до 5, ведь я сторонник вкусного и сытного питания, без ограничения во вкусах!
И я постоянно отвечаю на этот вопрос, но его продолжают задавать. Сегодня постараюсь разложить все по полочкам. Получится всего несколько пунктов.
1. Не ограничиваем именно ВКУС!
Ключевое слово ВКУС! Естественно, мы ограничиваем ряд продуктов, которые нам категорически запрещены всем и продукты, которые не подходят конкретно вам.
Всем запрещены только ПШЕНИЦА во всех ее проявлениях и САХАР, тоже во всех проявлениях и все его составляющие. Как сахароза в чистом виде, так и по отдельности глюкоза и фруктоза. Исключение – фрукты, без них нам категорически нельзя обходиться.
Так вот, все, что не относится к сахару и пшенице, нам можно. Но можно условно, только тогда, когда нам это разрешает глюкометр. Он наш главный запретитель и разрешитель. И если он скажет вам, что вам, к примеру, категорически нельзя гречку, то придется от нее отказаться.
Через пару лет после нормализации сахара можно будет проверить ее снова, возможно, глюкометр станет уже добрей, ведь нормализация уровня сахара в крови способствует улучшению углеводного обмена, поскольку поджелудочная и печень перестают работать с перегрузкой.
И так со всеми продуктами. Все просто – вы составите список того, что лично вам МОЖНО, и из этих продуктов будете составлять вкуснейшее меню!
То есть отсутствие ограничений во ВКУСЕ не означает отсутствие ограничений в наборе продуктов. Ведь вкусные пирожки, к примеру, можно готовить без ядовитой для нас пшеницы.
2. Убираем перекусы!
Да, перекусы для нас недопустимы. Исключение – необходимость питаться дробно по медицинским показаниям. Вот с врачами мы никогда не спорим. Главный принцип – не навредить.
Если сомневаетесь в назначении доктора – сходите еще к одному доктору. Но, в любом случае, все назначения делает только врач, самолечение опасно для вашего здоровья, никогда об этом не забывайте!
Если причин питаться дробно нет, едим вкусно и досыта три раза в сутки. Любое чаепитие с лимончиком или кофепитие – это еда, то есть это подстегивание поджелудочной на выработку инсулина.
А если перекус пустой по углеводам, то и подстегивание печени на выброс гликогена. Получается, что чашечкой пустого чая с кусочком лимона, вы запускаете серьезный процесс работы, не позволяя организму отдохнуть и восстановиться между приемами пищи.
3. Едим досыта!
Единственный способ избежать срывов в питании – не допускать накопления голода. Голод – это не всегда про просто недоедание. Голод может накапливаться по конкретному вкусу, по конкретному продукту.
Если почувствовали, что хотите шоколада – приготовьте наш, безвредный, и угостите себя. Если этого не сделать, то через какое-то время вы непременно купите себе обычную шоколадку и съедите ее.
Далее будете расстраиваться из-за неправильных цифр на нашем приборчике, и ругать себя за слабоволие. А ведь избежать срыва было очень просто!
Не забывайте, что всю жизнь пытаться воспитывать себя кнутом НЕВОЗМОЖНО! Лучший способ – пряник. Не кидайтесь в крайности, меняйте питание постепенно, переходите на подходящие вам продукты, изучайте себя и свои показатели.
Ориентируйтесь на показатели глюкометра, свой вкус и свое самочувствие. Ваша пища, как и вся ваша жизнь, должна приносить вам удовольствие, а не неприятности.
Если все сделать правильно, то через какое-то время вы с удивлением увидите, что ваш глюкометр перестал вас ругать, что содержимое ваших тарелочек становится все вкусней, что вы перестали постоянно думать о еде и беспокоиться о том, что же такое съесть.
4. Уважаем поджелудочную и заботимся о печени!
Наша поджелудочная, я говорю о типичных второтипниках, работает на повышенных скоростях. Она выдает инсулина больше, чем поджелудочная здорового человека.
И поэтому ей нужно обязательно давать время на отдых. Ночью мы не едим, и на ночь мы не едим, если нет прямых указаний доктора.
И наша поджелудочная ночью отдыхает и восстанавливается. И мы не перекусываем именно по этой причине, мы даем время и днем ей немножко отдохнуть между приемами пищи.
А нашу печень мы восстанавливаем уже только с помощью докторов. Здесь никакие народные средства и никакие БАДы нам точно не помогут.
К сожалению, почти у всех второтипников, печень работает не очень хорошо и просит поддержки. Это уникальный орган, способный к полной регенерации, нужно просто ей помочь.
Обязательно каждый из нас должен провести полную проверку ее работоспособности и при малейших признаках не идеального состояния, попросить назначение лечения. Еще раз повторюсь – только у доктора, ни в коем случае не самолечение. Это опасно!
Подводим итоги:
• НЕЛЬЗЯ пускать свое питание на самотек, НЕЛЬЗЯ есть непонятную еду, НЕЛЬЗЯ делать непрерывные перекусы.
• МОЖНО готовить вкусные блюда из подходящих именно вам продуктов, МОЖНО кормить себя вкусно и сытно три раза в день, не скучая по вкусу любимых блюд, МОЖНО позволять себе лакомства, если вы их приготовили сами, МОЖНО составить вкуснейшее меню для себя и больше не переживать о своем питании!