Наверное, думаете,что это невозможно, но я вам докажу обратное и даже покажу! Ситуации бывают разные, кто-то с вечера забыл купить яйца, кто-то не учел, что завтракать придется вчетвером, а яиц всего два.
Какие есть варианты? Отварить и порезать пополам? это мало. Пожарить- тоже смысла нет? Есть! Показываю… Берем 2 яйца
Отделяем желтки от белков
Сначала взбиваем белок, не забываем посолить, поперчить по вкусу.
Взбивать до образования белой пены. Вы сами увидите, как масса будет становится очень объемной.
Желтки тоже немного взбиваем миксером или вилкой.
Подготовленную яичную смесь оставляем и греем сковороду.
Сначала выливаем желток и немного размазываем на сковороде.
Сверху выкладываем взбитый белок.
Закрываем крышкой и жарим 4 минуты.
На вид получается как омлет, а на вкус еще вкуснее.
Вот так просто можно с утра накормить четверых всего двумя яйцами. А вы пробовали так приготовить яйца?
Попробуйте, по моему мнению, это лучше и намного вкуснее обычных жареных яиц. Такой «омлет» просто тает во рту и жевать-то не надо. Понравится не только взрослым, но и детям.
