Это действительно вкусно! Рецепт из категории: «из того, что всегда есть под рукой».
Сегодня хочу предложить рецепт безумно ароматной выпечки. И не надо здесь ни яиц, ни молочных продуктов. Получается скромненько, но со вкусом!
Как готовлю:
Для начала завариваю чай. Желательно брать какой-нибудь ароматный. У меня цветочный.
Когда чай остынет до тёплого, выливаю его в миску, добавляю мёд (можно заменить любым густым вареньем), сахар и растительное масло.
В муку добавляю соду, корицу и просеиваю в миску с жидкими ингредиентами.
Замешиваю тесто.
Тесто перекладываю в форму для выпечки и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку. В моей духовке пирог выпекается 50 минут.
Но духовки у всех разные, поэтому ориентируйтесь под свою. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
Сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой.
В меру сладкий и такой ароматный, а по вкусу чем-то напоминает коврижку. С чаем, кофе или молоком очень вкусно!
Рецепт
♦ заваренный чай ………..250 мл
♦ мёд …………………3 ст. л.
♦ сахар ………………100 г
♦ масло растительное …………30 мл
♦ корица …………….1 ч. л.
♦ сода ………………….1 ч.л.
♦ мука ………………….270 г