В последнее время принципы здорового питания значительно поменялись. То, что считалось полезным несколько лет назад, сейчас «под запретом».
Завтракать мюслями и молочными кашами уже не приветствуется ни одним диетологом. Сейчас расскажу о правильном завтраке, который не принесет вреда организму.
После 55 лет у людей развиваются различные хронические заболевания. Но многие этого не боятся. Они думают, что их здоровью уже ничего не страшно, и можно питаться всем «подряд», дабы не портить себе настроение.
Но по факту, у каждого пожилого человека есть «букеты» заболеваний. Поэтому, не отмахивайтесь от правильного питания. Оно поможет предотвратить серьезные проблемы со здоровьем.
Главная ошибка пожилых людей – есть много пирожков, булочек, конфет, сало, жареной картошки с котлетами и тортов и так далее. А вот молочку, фрукты, овощи, клетчатку, рыбу и мясо – едят крайне мало.
Какие правила в питании должны соблюдать люди в пожилом возрасте
Отказаться от сладкого
Одно из самых распространенных заболеваний в пожилом возрасте – сахарный диабет второго типа. В основном он появляется из-за избытка простых углеводов в рационе и ожирения.
Нет, я не говорю, что нужно полностью исключать из своего питания все вкусности. Если уж очень хочется – можно съесть дольку горького шоколада или сухофрукты.
Главное не превышать норму – 50 гр за день. От сладкого чая лучше отказаться. Добавляйте в него вместо сахара, мёд или варенье (будет уж куда полезнее).
Ежедневно есть салаты из овощей
Эксперты по питанию рекомендуют триста граммов овощей и минимум один фрукт в день. Главное не заправлять их майонезом.
Если уж очень грустно, можно добавить сметану или оливковое масло – не менее вкусно, когда привыкните. Тем более, из-за майонеза может появится дискомфорт в кишечнике.
Пища должна быть приготовлена на пару
Жареную еду лучше не есть людям после 55 лет. А особенно, если есть лишние килограммы, гастрит, панкреатит, холецистит и другие заболевания, связанные с желудочно-кишечным трактом.
Идеальное мясо для пожилых людей – отварная курица, индейка или нежирная говядина. А вот от свинины лучше отказаться.
Вместо хлеба есть каши
Согласно статистике, проводимой диетологами, люди с возрастом начинают есть больше хлебобулочных изделий. Увы, но рафинированная мука совершенно не полезна, а наоборот, только вредит.
Поэтому, замените белый хлеб на гречневую, рисовую перловую или пшенную каши. Ведь они гораздо полезнее хлеба.
Нельзя экономить на молочной продукции
Если постоянно питаться творогом и сыром, пенсии на это точно не хватит. Но если отказываться от молочных продуктов, может развиться остеопороз.
Поэтому, экономить на молочке точно нельзя. Лучше не покупайте сладости и выпечку, ведь они тоже «не дешево» стоят.
Конечно, все мы люди, и в любом возрасте случаются дни, когда мы наедаемся вредными продуктами. Ну как можно отказаться от жирных пирожков, которые были испечены внучатам? Или застолье.
Ну как не поесть ни одного салатика с майонезом или шашлыков? Но какое будет удовольствие от еды, если, к примеру, у вас появляется тяжесть в животе после вредной пищи?
Если поели, ничего страшного нет, просто пройдитесь после пешком, или куда лучше – займитесь скандинавской ходьбой.
А что за вредные продукты на завтрак? Сейчас расскажу
Если наш завтра «правильный», мы предотвращает развитие диабета и ожирения. А ещё, мозг начинает работать на тридцать процентов лучше, нормализует метаболизм и решает проблемы с ЖКТ.
От каких продуктов на завтрак нужно отказаться
Продукт 5 – хлопья
В хлопьях и других готовых завтраках огромное количество быстрых углеводов и сахара. Да, они дадут много энергии, но она быстро исчезнет. Также и голод наступит быстрее.
Продукт 4 – булки, пирожки и другие сладости
В таких продуктах тоже много пустых углеводов, сахара, а ещё и жиров. От какого завтрака развивается инсулинорезистентность, что приводит к заболеванию сахарным диабетом второго типа.
Продукт 3 – колбасные изделия
Ветчина, бекон, колбасы, сосиски и так далее – очень сложно подвергаются перевариванию. От этого идет огромная нагрузка на желудочно-кишечный тракт. Из-за чего и возникают запоры и газообразование.
Продукт 2 – соки
Ну почему многие думают, что свежевыжатый сок натощак – это огромная польза организму? Это совсем не так. От такого завтрака развивается обезвоживание, а ещё и повышается уровень глюкозы в крови.
Продукт 1 – молочная продукция + кислые фрукты
Апельсины, киви, лимоны и другие фрукты с кислинкой точно не нужно смешивать с молочными продуктами. Из-за такого сочетания ингредиентов сворачиваются молоко и нарушаются пищеварительные процессы.
Что же тогда есть по утрам
Каши из цельного зерна, орешки, фрукты, овощи, яйца (желательно в виде омлета), ягоды, вареная курица или индейка, рыба, тост со сливочным маслом и сыром, творог (можно с судом или немного вареньем).
Если питаться утром правильно и сбалансированно, можно заметно нормализовать свое здоровье, и конечно же, намного реже посещать врачей. Ведь не зря существует поговорка – «Хороший день начинается с хорошего завтрака».
Сама загубила свой организм вредными продуктами (а теперь «кусаю локти»)
Ела каждый день продукты, думав о пользе. Оказалось все наоборот. Исправила свои привычки, и жизнь заметно улучшилась. Чувствую себя прекрасно и даже похудела.
Советую и вам пересмотреть свой рацион, быть может в нём тоже есть «запрещенные» продукты? От себя хочу добавить, что это исключительно мой опыт, который может вам и не помочь. Обязательно обратитесь к доктору, чтобы он вас проинформировал.
Важно к прочтению
Данная статья написана исключительно для информации. Она не может заменить очное посещение медицинского специалиста, поставить диагноз и назначить лечение.
Для составления индивидуального меню, необходима консультация врача. Не пытайтесь лечиться самостоятельно, берегите свое здоровье!